-
1 передняя часть грудинки
Food industry: brisket endУниверсальный русско-английский словарь > передняя часть грудинки
-
2 передняя часть грудинки
1. adjfood.ind. Brustkern (венский раскрой говяжьих туш), Brustspitz (южногерманский раскрой говяжьих туш), Brustspitze (общегерманский раскрой говяжьих туш), Rinderbrust (общегерманский раскрой говяжьих туш)
2. nfood.ind. Brust mit dünner und dicker Scham (северогерманский раскрой говяжьих туш), dicke Kicherl (венский раскрой говяжьих туш)Универсальный русско-немецкий словарь > передняя часть грудинки
-
3 передняя часть грудинки с нижней половиной
Универсальный русско-немецкий словарь > передняя часть грудинки с нижней половиной
-
4 передняя часть говяжьей грудинки
Food industry: brisket plateУниверсальный русско-английский словарь > передняя часть говяжьей грудинки
-
5 передняя часть целой говяжьей грудинки
Универсальный русско-английский словарь > передняя часть целой говяжьей грудинки
-
6 грудинка
brisket; bacon -
7 наклон плоской части
Русско-английский словарь по информационным технологиям > наклон плоской части
См. также в других словарях:
ГОВЯДИНА — мясо крупного рогатого скота. Делится на 3 сорта. К первому относятся спинная, грудная части, филей, оковалок, кострец и огузок. Во второй сорт входят лопаточная и плечевая части, а также пашина. К третьему сорту относятся зарез, передняя и… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Говядина — Эта статья содержит незавершённый перевод с иностранного языка. Вы можете помочь проекту, переведя её до конца. Если вы знаете, на каком языке написан фрагмент, укажите его в этом шаблоне … Википедия
